VisionFrånSoppköksgruppen

Vision

Vi vill skapa ett mobilt soppkök som erbjuder god ekologisk mat lagad med kärlek. En naturlig mötesplats för nätverkande, informationsutbyte och inspiration. Erbjuda en möjlighet att vara med om hela kedjan från jord till bord. Ha möjligheten att generera en inkomst vid behov.

So far, so good...

Så till sist min kära vänner sätter jag mig ner här framför datorn och plitar ner våran vision.Jag har blivit utsedd/ voluntärat(?) till att vara kontakt person för soppköks människor. Tänker att vi ska upprätta en mailing lista( de är ju så skojjiga). Men frågor och funderingar kring soppköket får man ju gärna lägga upp här på sidan. Vill man mig något så är min email: arnejones@hotmail.com

15 UN climate conference, COP15

Så tanken är alltså att ha ett soppkök under klimatkonferensen i köpenhamn i december. Klimat konferensen kommer att köra igång 6 December. Det är den femtonde och största som arrangerats. Grönsaker till våran fantastiska soppa har vi möjlighet att odla på Holma. Och det är faktiskt helt underbart! Vi har mark, vi har utsäde och vi har nog ett kök.. haha vi har till och med ett sopp-recept. Är det bara som jag känner mig fånigt lycklig? ( kan vara våren)

Det finns en hemsida för nätverket som jobbar med organiserandet av den alternativa klimatkonferensen www.climateaction09.org

Jag har varit inne och kikat på den och där finns en möjlighet att lagga upp en länk till sitt eget nätverk och info om vad man planerar att hitta på vid mötet i Köpenhamn. Där tycker jag absolut att vi ska vara med. Tänkte ta mig friheten att att lägga tilll oss där.

Odlingar

Nisse och Olle kommer att göra i ordning bäddar för odlingarna endera dagen. Detta görs med traktor och är alltså inte ett moment då det behövs en massa arbetskraft. Men nästa steg är att så och då tycker i alla fall jag att vi bjuder till fest! Kom med förslag, hur gör vi bäst för att bjuda in folk till arbetsdagar till Holma? Jag har funderat över om man kanske skulle trycka upp lite fina lappar? Föreningar som bör bjudas in? Vi kommer att spika en första arbetsdag alldeles strax borde bli om ungefär tre veckor. Ska se till att sprida info så fort det blir bestämt.

Ett förslag som Nisse kommit med är att som tack för att Holma upplåter mark åt oss att odla på, skulle vi låta så någon lämplig lättsåld gröda för ekobutikens räkning. Sedan utvecklade han faktiskt ideen ytteligare lite och kom med en tanke om att man skull ju kunna så lite blommor för självplock där en del av pengarna gick till butiken och en del till soppköks-projektet. Det fina med den ideen tycker jag är att då skulle man kunna göra en fin skylt som förklarar vad marken används till och som folk får syn på då de ska gå och plocka blommor.

Kök

Det finns ett vedeldat kök som vi har fått erbjudande om att låna. Jag har kontaktat folket i köpenhamn för att försöka få svar på om man överhuvudtaget får ha vedeldade kök. Om det nu visar sig omöjligt lär vi ju få tänka om. Det finns ju alltid möjligheten att samarbeta med andra soppkök och erbjuda dem våra Holma grönsaker. Vår önskan när vi träffades på Holma var dock att ha ett eget kök att driva i nätverkets regi så att säga.

För att slippa köpa in engångstallrikar och sådana ting var ett förslag att be folk ta med sig egna muggar. Men för de som då inte har med sig någon egen mugg eller tallrik så fanns det en ide om att vi skulle införskaffa en stor mängd muggar och tallrikar från diverse loppisar. Dessa får man sedan köpa för en billig slant. Att inte ha engångsgrejer innebär också att det kommer finnas ett disk-dilemma att ta itu med.

Abundance

är ett ord som jag älskar och eftersom jag har getts fritt spelrum på den här sidan så.. Vid mötet på Holma så var gruppen som arbetade med soppköks-ideen tämligen överens om att soppan skulle erbjudas folket gratis!Dock skulle det finnas en donationslåda uppställd. Min personliga åsikt är att detta är jätteviktigt! Vad kan skicka ett mera kraftfullt och hoppfullt budskap än gratis ekologisk mat. Pengar och mat hör inte ihop, försöka tugga i er en tusenlapp...hehe

Folk,folk och folk

Det kommer att behövas folk på alla håll och kanter. Som sår, sätter upp lappar, serverar soppa, införskaffar muggar, kommer med inspiration, listan kan göras hur lång som helst.. ni är väl med?

Kram Sara